暑假即將到來，各位家長開始準備仔女的暑期活動未呢？

不妨今年帶小朋友去學廚房知識，培養兒童自主學習能力，激發小朋友對烹飪的興趣，發掘他們的廚藝天份啦！

2018年HKNOC推出“烹飪學語言” 為主題的暑期兒童烹飪班，所有食譜均為小朋友們度身訂造，不同的課程會分別安排以廣東話、英文、普通話教授，將語言學習融入在趣味的廚藝課程當中，還會教授基本的用餐禮儀，讓小朋友做個紳士淑女小廚神。

提高小朋友的學習興趣和創造能力，下一個烹飪小廚神就在你家。

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香港新東方廚藝培訓繼上一次在12月邀請韓國大師到港教授正宗韓國料理, 本月尾 31日至4月1日兩天, 再度邀得另一位韓國大師趙成遠到來 ! 除了教授3款韓國菜式, 還有2款西餐添 ~

課程日期 : 3月31日(六) - 4月1日 (日)

課程內容如下 :
3月31日 10:00-12:00
😍 石鍋拌飯 BIBIMBAP (Korean mixed vegetable rice)

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農曆新年仲有一個月就到啦 , Ready 左去旅行還是留港拜年呢 ? 新年唔少得梗係賀年食物招呼親朋好友 , 例如角仔 、蘿蔔糕、年糕、笑口棗 , 但係咪怕肥膩又多油, 好易食滯 !!

今年可以搞搞新意思 , 整番個桃花蛋糕賀下年, 比親朋好友一個驚喜 ~
桃花裝飾既蛋糕外層  –  入面係士多啤梨配藍莓 , 食落有層次, 口味勁清新 !

快D黎學下點整桃花蛋糕啦 >>>

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韓國烹飪名廚 – 申效燮

2018年1月27日, 韓國人氣名廚 申效燮將抵港, 為香港新東方烹飪所設的Fusion韓菜料理進行一系列示範及教授 !

香港新東方烹飪為發揮香港國際大都市優勢, 不時邀請國外名廚來港授課 , 讓本港有志在餐飲業發展或對烹飪有興趣人士學習最正宗的國外名菜烹調方法。

是次申效燮來港五天, 只有 27日為公開報名課程”韓式料理烹飪班” , 機會難逢, 萬勿錯過

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搞生日來來去去都係 Book 場食飯或 party room  等等 , 係咪有D悶呢 !

如果生日可以大人細路一齊自己動手整蛋糕  / cupcake 會唔會令你興趣大增呢 ?

其實坊間好多烹飪教室都有出租場地服務, 亦有不同蛋糕甜品可以選擇制作, 由專業導師指導 !

當中以香港新東方廚藝培訓為行內最多人選擇之一, 原因係場地夠大夠舒適,  設備完善 。 而導師們亦好識搞氣氛, 因為佢地平日都有好多公司team building 同 兒童興趣班 / 親子班 等等烹飪活動 ,  導師對大人細路都招呼得到 , 絕無冷場 !

烹飪生日會老少皆宜,  絕對係家人親朋們聯誼好活動 !

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chinese cooking studio hong kong

中式烹飪課程邊間學好?

好多香港人只識中國廚藝學院 ,  但放眼大中華地區, 就不得不提 “新東方烹飪教育 ” , 旗下的新東方烹飪學校在全國分校多達30多家, 每年招生人數10萬,  是現在中國無人不曉的職業訓練機構 ! 新東方烹飪在國內獲得榮譽無數, 曾受國家表揚學府之一 ! 學校亦會安排學員在畢業後到知名中餐館實習, 因此獲衆多父母安排子女入讀, 希望子女能在烹飪界闖一番事業。

大家可能開始諗幾利害都係中國內地既事 ?
錯啦,  因為 新東方烹飪早在今年就落戶香港, 最近更有大動作, 就係邀請國家級川菜名廚 – 竭月大到港教授川菜, 竭大師從事中餐烹飪行業30幾年，現為國家中式高級烹調師 !

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新東方廚藝培訓 – 提供最合適的歐陸西式甜品進修深造機會 ! 每月十多種新穎創新的法式 / 西式甜品課程;  無論你是酒店甜品學徒 、想開甜品店 或 對甜品有濃厚興趣  !  課程由淺入深學習甜品藝術技考,  並啟發學生運用所學知識 創作 !

例如  “巧克力慕斯紅酒果凍伴莓果漿 ”  – 濃鬱的法國紅酒果凍，配搭比利時的黑巧克力慕絲，加上手工雜莓漿，就是一個五星級酒店甜點！

至於甜品零概念的學員亦無任歡迎，導師會由最基本開始，將你變成星級甜品師 !

專業導師指導 – 學習不同甜點味道創作、裝飾、構圖  等等… 創作獨特風格甜品 !

10月份甜品課程:

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想整個Cheesecake / Cupcakes俾女朋友做生日蛋糕?  或者想學整蛋糕創業? 無問題  !

香港新東方烹飪 – 蛋糕班/蛋糕課程

在新東方學整蛋糕都有一段時間了, 本人十分喜歡食牛奶有關的蛋糕, 之前曾整過北海道3.6牛乳蛋糕和馬卡龍蛋糕, 當時本人和家人都吃得津津有味, 前者清香的日本牛奶慕絲蛋糕，加上細滑的燉雞蛋夾心, 味道恰到好處, 後者外脆內軟的口感, 家人見到已垂涎三尺 , 本人今天在Cooking studio學整了一款新蛋糕: 紅菜頭甜椒慕絲蛋糕, 有本人的兩大至愛:紅菜頭和甜椒, 用蔬菜也可以做出甜點來！健康的紅菜頭加上爽甜的甜椒，是健康愛好者必學之選擇！, 真是絕配o 今天雖然有部份是新學員, 但他們的製成品亦絕不失禮

教學特色：
1. 小班教學，學員與導師間更互動，令課堂更有氣氛。

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香港地, 好多外籍家庭都要求姐姐(家傭) 識得煮番幾味家鄉菜, 西餐料理中以意大利及法國菜為主,  有D 一到周末或節日就搵成班friend 黎 gathering party. 新東方烹飪廚藝提供既西餐烹飪課程以中/英語教導, 正正適合佢地需要 !  另外仲有蛋糕課程同甜品課程添 !
唔講你唔知, 其實市場上既外僱/僱傭中心 亦都為左增值, 會先安排姐姐到烹飪中心團體培訓學習西餐烹飪, 以滿足客戶需要 !
Cooking classes for your maid in Hong Kong
At HKNOC , We take the stress out of teaching your helper how to cook your favorite food.
You can register your helper or get more information by visiting HKNOC website.

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企業培訓 / 團隊訓練‎ / 領袖訓練課程 / Team Building - 近年由跨國企業到香港中小型公司，都非常重視團隊建立，因為團隊合作是企業發展中不可或缺的一環，只有出色的團隊協作，才能充分發揮員工們的潛能和才幹，從而提升企業競爭力。
香港的團隊訓練活動極富創意，例如新東方廚藝培訓開設的烹飪班，在烹飪導師的指導下， 參與者不但可以學到烹飪技考，品嚐美味佳餚， 更可學以致用， 終身受惠。 透過烹飪班有效促進成員間的合作，一起解決困難、培養領導才能，同時鼓勵各成員朝著共同目標奮進，在工作上合作無間。
新東方廚藝培訓提供 - 麵包課程 / 蛋糕課程 / 甜品課程 / 西餐烹飪課程 / 中式烹飪課程 以供選擇
在烹飪導師的指導下， 參與者不但可以學到烹飪技考，品嚐美味佳餚， 更可學以致用， 終身受惠。
HKNOC - One of best team building training provider in Hong Kong.

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空肚唔好食早餐 ? 空肚唔好飲咖啡 ?
初學者應該揀邊種咖啡 / 咖啡豆 ?
邊樣揀一部好用既咖啡機 ?
你對咖啡認知有幾多呢 ?
香港新東方廚藝培訓既精品咖啡調製興趣班絕對係令你對咖啡深入認知既非常好選擇 !

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夏天咁熱，戶外活動好多人都怕「曬到中暑」，不如試下新玩意，近年電視熱播”小廚神” 烹飪節目， 小朋友年紀小小已懂得明火煮食，再看看自己的小朋友都是溫室中長大，別說自理能力，更不懂做家務 ! 是時候讓小朋友好好學習吧?  坊間好多大大小小親子班 / 兒童興趣班，都是訓練小朋友自理能力，但說到烹飪，作為家長可能有點介心，怕明火煮食有危險 !

香港新東方廚藝培訓 – 推出的烹飪 親子班 / 兒童興趣班 ，家長們大可以放心讓你的小朋友來學習， 香港新東方廚藝培訓提供一流設備及學習環境 ，安全方面更是落足功夫 !

星級烹飪導師經驗豐富 ，與小朋友輕鬆互動打成一片 ， 學習烹飪過程中親子可以教導小朋友自理能力，同時亦可以增進親子的烹飪興趣，增加小朋友在家中日常的責任感 !

別以為小朋友興趣班就很兒戲，課程導師都是大有來頭， 有的曾任飲食集團總廚， 食材方便用料十足， 課程成品完成後可以帶回家慢慢享用 !

兒童興趣班 / Playgroup 親子班烹飪課程: 可以挑選指定的蛋糕/烘焙，麵包 或西餐 菜式作為烹飪課程 !

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