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想整個Cheesecake / Cupcakes俾女朋友做生日蛋糕? 或者想學整蛋糕創業? 無問題 !
香港新東方烹飪 – 蛋糕班/蛋糕課程
在新東方學整蛋糕都有一段時間了, 本人十分喜歡食牛奶有關的蛋糕, 之前曾整過北海道3.6牛乳蛋糕和馬卡龍蛋糕, 當時本人和家人都吃得津津有味, 前者清香的日本牛奶慕絲蛋糕，加上細滑的燉雞蛋夾心, 味道恰到好處, 後者外脆內軟的口感, 家人見到已垂涎三尺 , 本人今天在Cooking studio學整了一款新蛋糕: 紅菜頭甜椒慕絲蛋糕, 有本人的兩大至愛:紅菜頭和甜椒, 用蔬菜也可以做出甜點來！健康的紅菜頭加上爽甜的甜椒，是健康愛好者必學之選擇！, 真是絕配o 今天雖然有部份是新學員, 但他們的製成品亦絕不失禮
教學特色：
1. 小班教學，學員與導師間更互動，令課堂更有氣氛。
2. 親力親為，每位學員都可參與烘焙課堂中每個步驟，令學員對課堂印象更深。
3. 自由創作，學員可根據個人喜好為蛋糕裝飾，製作個人風格蛋糕。
4. 星級導師教學，導師已有愈20年烘焙經驗，在英國修畢專業烹飪文憑（糕點和糖果）及專業麵包文憑，曾任職於City Super Yamakawa、美心、聖安娜餅店和多家星級酒店等等…
5. 每位學員於課堂後都可將自己親手製作的完成品帶走享用。
1. 小班教學，學員與導師間更互動，令課堂更有氣氛。
2. 親力親為，每位學員都可參與烘焙課堂中每個步驟，令學員對課堂印象更深。
3. 自由創作，學員可根據個人喜好為蛋糕裝飾，製作個人風格蛋糕。
4. 星級導師教學，導師已有愈20年烘焙經驗，在英國修畢專業烹飪文憑（糕點和糖果）及專業麵包文憑，曾任職於City Super Yamakawa、美心、聖安娜餅店和多家星級酒店等等…
5. 每位學員於課堂後都可將自己親手製作的完成品帶走享用。
10月份蛋糕麵包課程:
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